Żywienie Terapeutyczne - Śniadanko - odc.3

Znakomicie! moje ukochane kimchi które robie sama, i bezglutenowe chipsy, których jestem bardzo ciekawa!!!! Kuchnia w której obszarach się poruszam na codzień:)

Wreszcie mam program dla siebie, czyli bezglutenowy, bezmleczny i bezmięsny!!

I z moim ulubionym kimchi:)

Robi sie na prawdę coraz bardziej ciekawie!!!!
Dziękuję i pozdrawiam:)))

Cieszymy się, że trafiamy z ciekawymi tematami do naszych widzów :)

Uzależniam się od Was!
Tak się cieszę, że właśnie terapeutyczna, surowa, w większości wegańska kuchnia tutaj zagościła. I bezglutenowa! Tego mi było trzeba! Swego czasu fascynowała mnie Tradycyjna Medycyna Chińska i kuchnia 5 Przemian, a tutaj jest jeszcze więcej.

Cudownie, że Irek tak opowiada. Proszę, niech nadal mówi, tłumaczy, wyjaśnia. Ma bardzo obszerną wiedzę i chwała mu za to, że się nią dzieli.
Cieszy zwracanie uwagi na produkty eko, na czytanie etykiet i omijanie GMO szerokim łukiem :-)

Jeśli to możliwe, to przydałyby się wskazówki dla wegan, co polecałby Szef w miejsce np. miodu.

No i właśnie - "drobny" szczegół - Irek mówi "my nie używamy składników pochodzenia zwierzęcego", a to nie jest prawda, bo czasem stosujecie mleko i dość często miód. Nie czepiam się, tylko precyzuję :-)

Dziękuję i czekam na więcej!

Wracam i poprawiam samą siebie... jednak jest mowa o roślinnych "słodzikach" - o brzozowym cukrze i stewii :-). Tyle że w tych przepisach nie bardzo mi pasują i zamiast miodu wolałabym może jakiś syrop, np. z agawy?

Pozdrawiam wszystkich smakoszy :-)

Jednak w dzisiejszym świecie największy problem nie jest ze zdobyciem mocnego blendera/sprzętu do rozdrabniania aleeee jest wielki problem ze zdobyciem ŻYWNOŚCI naprawdę DOBREJ JAKOŚCI...począwszy przede wszystkim już od wody - wszak gdzie miasto a gdzie żródełko!?

Pozdrawiam wszystkich poszukujących PRAWDY...też tej o żywieniu/odżywianiu/posilaniu/zasilaniu organizmu :-)

luizakatia: zamiast miodu mozna użyc rodzynek, daktyli lub fig, ja tak "słodze" desery i ciasta.

Gama - dziękuję za podzielenie się :-)
Ja także tak właśnie robię :-) i dzielę się swoimi kuchennymi rewolucjami .
Nie chodziło mi o wiedzę dla mnie samej, ale o szerzenie jej wśród wszystkich oglądających i słuchających.
Dużo radości i smakowitości!

luizakattia: miód jest pochodzenia roślinnego, nie zwierzęcego, natomiast jeśli przeszkadza, że jest wytwarzany przez pszczoły tzn. jest w nim domieszka pszczelich enzymów, można użyć innych słodzików pochodzenia roślinnego. W kolejnych odcinkach SzefIrek będzie słodził np. syropem klonowym, który jest dobrą alternatywą miodu. Jeśli chodzi o mleko, to było do tej pory używane mleko zrobione z orzechów oraz krowie mleko- jako kwaśne. SzefIrek pokazuje produkty, które mają terapeutyczny wpływ na organizm i można je dowolnie zmieniać lub nie używać tych, które nie pasują dla danej osoby. Pamiętaj, że nie jest to tylko program dla wegan ale dla wegetarian jak i innych osób, które po prostu chcą zmienić nawyki żywieniowe. Pozdrawiam i cieszę się, że program się podoba :)

Lucy, odnoszę wrażenie że błędnie odczytałaś moje wypowiedzi...
Co do miodu - gwoli ścisłości - to jak najbardziej produkt odzwierzęcy, wytwarzany przez pszczoły. Miód nie rośnie w ogródku, tylko wybiera się go z ula, który jest domem dla pszczół. Proszę, bądźmy precyzyjni.

Program bardzo się podoba i jestem już fanką szefa Irka :-)
Pozdrawiam serdecznie,
L.K.

Ciekawa para kucharzy :-) Fajne przepsiy...